Talho e Charcutaria em Caminha

Desde 1997 a fornecer a melhor carne...

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Talho Barroso recomenda

 

Carnes com qualidade

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Talho Barroso
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Talho Barroso em Caminha

O Talho Barroso abriu pela primeira vez, as suas portas na vila de Caminha, em Junho de 1997.

Fornecemos carne de qualidade directamente do nosso balcão para a sua mesa.

 

A nossa experiência e conhecimento permite-nos controlar e desenvolver altos padrões a cada etapa da rede de fornecimento, desde a selecção à refrigeração do produto final e exposição.

 

Se procura carne de vaca, borrego, porco, frango ou carne para churrasco, temos exactamente o que deseja.

 

Visite-nos hoje e veja a variedade de produtos que temos para lhe oferecer.

 

"A carne é deveras tenra, extremamente suculenta e muito saborosa"

Carne Barrosã - Talho Barroso

Caracterização das Raças: Animais com a cabeça de perfil côncavo, curta e larga, os cornos compridos, com pontas reviradas para baixo; a pelagem é castanha-clara, o tronco é largo e os membros são pouco desenvolvidos

 

Coloração: Rosada a vermelho-escuro, com gordura branca.

 

Forma de Comercialização/Consumo: Carne de Vitela: carcaças de animais abatidos entre os 5 e os 9 meses, pesando entre 70 e 130 kg.

 

Sabor: Tenra, suculenta e saborosa.

 

 

Vitela Barrosã:

 

Disponivel em carcaça inteira ou meia carcaça.

 

A Meia carcaça tem aproximadamente entre 35 a 65kg.

Apresenta-se desmanchada, (embalada), somente a costela mendinha e o lombo (Costeleta) é que tem osso.

 

A perna, toda ela praticamente é para a famosa posta.

O lombo para as Costeletas. Costela Mendinha para assar e/ou brasa.

 

A pá para o forno ou posta.

Leitão Crú, Congelado ou Assado

No Talho Barroso temos Leitão Crú, Leitão Congelado ou Leitão Assado.  Se desejar, encomende por telefone ou clique aqui para encomendas online.

 

Encomendas Online-Talho Barroso

 

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Localização Talho Barroso em Caminha

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Talho Barroso
(Caminha (Matriz) e Vilarelho)
Caminha - Talho Barroso


Representantes da Vitela Barrosã Certificada,venha ao Talho Barroso em Caminha.

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4910-131 CAMINHA
( Caminha (Matriz) e Vilarelho )
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